プリン。
昨晩寝る前に図書館で借りてきた絵本を読みました。
本の名前は「おひさまぷりん」
コラージュなのかな?とても可愛い絵本でした。
今日は雨なので
外で遊べません。
なので。。プリン作りに挑戦ヽ(・∀・)ノ
うちにある昭和色前回のゼリーカップ7個で
全量が500mlになるように調整。。

卵・・2個
きび砂糖・・大さじ2強
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パティシエせい登場。
溶いた卵に砂糖を入れよく混ぜる。

牛乳・・・270ml
生クリーム・・・大さじ2
バニラビーンズ・・適当
バニラビーンズを入れ、人肌程度に温める。

塩・・・ひとつまみ

今日は蒸しかぼちゃを入れてみましたーヽ(・∀・)ノ

圧力鍋で3分半加圧(圧力は弱)
10分くらいしてふたを開けると。。
できてるー!!
初プリン成功゚+.(・∀・).+゚.。
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おいしそう。。
ふぅふぅ=3
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おいしー!ぷりーん!
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(笑いすぎ?)

カボチャが沈殿して
とろーっとした普通のプリンと
カボチャプリンの2層になっていました。
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2度美味しいプリンでした。
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by gyangyanmama | 2011-04-08 16:40 | お料理など。
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by gyangyanmama